Cafés und Streetfood
Cafeterias, Imbissstände und Markt auf Holbox
Frühstück und kleine Snacks auf Holbox
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Viele Unterkünfte bieten selbst Frühstück und kleine Speisen für Zwischendurch an, was natürlich sehr komfortabel und meist auch qualitativ sehr gut ist. Allerdings ist es ebenso empfehlenswert, durch den Ort oder entlang des Strands zu spazieren und die unterschiedlichsten Angebote auszuprobieren. Von einheimischen mexikanischen Spezialitäten oder köstlichen vegetarischen Bowls bis hin zu einfachem Fastfood wird man auf der Insel leicht fündig. Auch einige Strandverkäufer bieten den sonnenhungrigen Badegästen ihre Snacks, Eiscreme oder frische tropische Früchte wie Mangos und Kokosnüsse an. Hier kann man unbesorgt zugreifen.
Frühstückslokale, Cafés und Imbisse
Auf der Insel Holbox gibt es nur ein paar wenige Cafés, die mit denen in Europa vergleichbar sind. Dafür findet man zahlreiche kleine Plätze, die Frühstück oder kleine Speisen zum Mitnehmen anbieten.
Straßenstände
Es muss nicht immer ein Restaurant oder ein Lokal sein, wenn man hungrig ist. Wie in Mexiko üblich, gibt es auch auf der Insel Holbox viele kleine Straßenstände, die Street Food mit lokalen Köstlichkeiten anbieten. Besonders zu den Feiertagen und in den Ferien tummeln sich rund um den Hauptplatz zahlreiche mobile Stände, an denen eifrig die verschiedensten Speisen zubereitet und angeboten werden.
Unbedingt probieren solltest du eine Marquesita, eine Spezialität in Yucatán. Dabei handelt es sich um eine dünne Waffel in Crêpe-Form, die je nach Wunsch mit Nutella, Cajeta (Karamelsauce), Bananen und Käse gefüllt werden. Ebenso typisch in Mexiko sind die sogenannten Churros, eine Süßspeise aus frittiertem Brandteig. Sie werden mit einer Form in längliche Streifen gespritzt, in heißem Fett herausgebacken und schmecken ähnlich wie Krapfen.
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Für den kleinen Hunger findet man Gerichte wie Tamales, im Bananenblatt gedämpfter Teig mit unterschiedlicher Fülle, und natürlich auch alle nur erdenklichen Varianten von Tacos, Empanadas und Quesadillas oder Fleischgerichte wie Conchinita Pibil. Mehr Infos über typisch mexikanische Gerichte findest du auf der Seite über Speisen und Getränke.
Markt und Fruterias
Eine der köstlichsten Besonderheiten der Karibik sind die frischen exotischen Früchte, die man in dieser Qualität und Reife in Europa nirgendwo findet. Nicht nur, dass es auf Holbox tropische Früchte gibt, von denen du wahrscheinlich noch nie gehört hast, sind sie hier aufgrund der kurzen Transportwege zudem sehr günstig zu kaufen. Die größte Auswahl hat man am örtlichen Markt, dem Mercado Municipal de Holbox in der Nähe vom kleinen Flughafen von Holbox.
Er ist täglich von 06:30-14:30 Uhr geöffnet und nur an Sonntagen geschlossen. Hier gibt es viele Stände mit frischem Obst und tropischen Früchten wie Ananas, Papaya oder Mango. Auf Wunsch werden sie von den Verkäufern gerne zu einem Obstsalat oder einem Fruchtsaft zubereitet und das zu einem unschlagbar günstigen Preis. Ebenso findest du hier einige Stände, die kleinere Speisen anbieten, wie zum Beispiel Tacos, Empanadas und Tamales.
Ein weiterer Tipp ist die Frutería La Concepción, die sich in der Calle Gerónimo de Aguilar befindet. Sie hat ganztägig bis 22 Uhr geöffnet und führt frisches saisonales Gemüse, Obst und exotische Früchte.
